在营养学中通常使用的单位

卡路里(Calorie)是一个用于衡量能量的单位,特别是在营养学中,它被用来表示食物所含的能量。能量是人类维持生命活动、进行各种生理活动所必需的,因此了解卡路里对于健康饮食和体重管理非常重要。以下是对卡路里的一些详细介绍:

定义与测量
卡路里的定义:

大卡(千卡,kcal):,1大卡等于1000小卡(卡路里)。
小卡(cal):物理学中的能量单位,1小卡是将1克水的温度升高1摄氏度所需的能量。
能量测量:

食物中的能量含量通常以大卡(kcal)为单位表示,例如一根香蕉大约含有100千卡的能量。
人体所需能量可以通过基础代谢率(BMR)和日常活动计算得出。
卡路里的来源
卡路里主要来源于食物中的三大营养素:

碳水化合物:每克碳水化合物提供4千卡的能量。
蛋白质:每克蛋白质提供4千卡的能量。
脂肪:每克脂肪提供9千卡的能量。

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卡路里与健康
卡路里的需求:

个体每日所需的卡路里因年龄、性别、体重、身高、活动水平等因素而异。
一般而言,成年女性平均每日所需能量约为2000千卡,成年男性约为2500千卡。
体重管理:

热量摄入与消耗的平衡:保持体重需要使热量摄入与消耗达到平衡。摄入的卡路里超过消耗的卡路里会导致体重增加,反之则会导致体重减轻。
减肥与增重:减肥需要摄入比消耗更少的卡路里,而增重则需要摄入比消耗更多的卡路里。
卡路里的计算与控制
食物标签:阅读食物包装上的营养成分表可以帮助了解每份食物的卡路里含量。
食物选择:选择低热量、高营养密度的食物(如水果、蔬菜、全谷物)有助于控制卡路里的摄入。
饮食记录:记录每日的饮食和活 葡萄牙电子邮件列表 动可以帮助监控卡路里的摄入和消耗。
卡路里与运动

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运动是消耗卡路里的主要方式之一。不同类 比利时电话数据 型和强度的运动消耗的卡路里量不同。例如:

慢跑30分钟大约消耗200-300千卡。
游泳1小时大约消耗500-700千卡。
结语

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